VI SINH

Giải pháp thử nghiệm vi sinh toàn diện cho doanh nghiệp thực phẩm, thủy sản và nông sản

Vi sinh vật là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng. Trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển, thực phẩm có thể bị nhiễm các vi sinh vật gây bệnh như: Salmonella spp., Escherichia coli (E. coli), Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, cùng các nhóm nấm men và nấm mốc.

Để kiểm soát rủi ro, đáp ứng yêu cầu của cơ quan quản lý và thị trường xuất khẩu, doanh nghiệp cần thực hiện thử nghiệm vi sinh thực phẩm định kỳ tại các phòng thử nghiệm đạt chuẩn

Theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam và các tiêu chuẩn quốc tế như:

QCVN 8-3:2012/BYT
EC 2073/2005 của EU
FDA & USDA FSIS Hoa Kỳ

nhiều nhóm sản phẩm bắt buộc phải kiểm nghiệm vi sinh trước khi: Tự công bố sản phẩm, lưu hành trên thị trường, hoặc xuất khẩu ra nước ngoài.

Việc thử nghiệm vi sinh không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn góp phần:

Kiểm soát chất lượng sản phẩm,
Phòng ngừa rủi ro mất an toàn thực phẩm,
Giảm nguy cơ bị cảnh báo hoặc thu hồi hàng hóa,
Nâng cao uy tín thương hiệu và niềm tin của khách hàng.

Dịch vụ thử nghiệm vi sinh tại VietLabs

Phòng Thử nghiệm Sinh học VietLabs chuyên cung cấp dịch vụ thử nghiệm vi sinh và sinh học phân tử trong nhiều lĩnh vực: Thực phẩm, thủy sản, nước uống & nước sản xuất, thức ăn chăn nuôi, phân bón vi sinh, phụ gia thực phẩm, vệ sinh môi trường sản xuất

Hệ thống quản lý chất lượng của VietLabs được xây dựng và vận hành theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025, đảm bảo năng lực kỹ thuật, độ chính xác và tính tin cậy của kết quả thử nghiệm.

Các chỉ tiêu thử nghiệm phổ biến

Thực phẩm & thức ăn chăn nuôi